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飛飛是一個很喜歡吃蔥油餅的人,每當下午時分經過賣蔥油餅的車攤旁邊時,飛飛總忍不住要來個兩三片...(趴趴:兩三片會不會太多一點…= =) | |
廢話不多說,以飛飛這麼愛吃蔥油餅的個性,就直接進入正題吧!這次飛飛體驗的餅類有三種不同的風味,[黑醬京餅]、[蔥餅]以及[月亮蝦餅]。 | |
[黑醬京餅] | |
所謂的黑醬京餅呢,就是芝麻烙餅,雖然餅本身不太厚,但是裡面包裹了滿滿的黑芝麻餡料。 | |
解凍前 | 下鍋煎 |
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煎好囉~ | 擺盤上桌 |
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你看看你看看,這滿滿的芝麻餡,是不是很令人食指大動呢? | |
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雖然飛飛本身並不是很愛芝麻,不過即使這樣飛飛也忍不住要誇獎一下這個餅。 因為一般像這種甜的餅類,通常餡料越多甜膩的程度也越嚇人。 |
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不過黑醬京餅並不會如此,一口咬下去嘴裡充滿的完全是黑芝麻的香味,就算一口氣把整片餅吃完也不會覺得太過甜膩呢! | |
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[蔥餅] | |
包裝 | 解凍前 |
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煎好囉~ | 擺盤上桌 |
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側拍一下剖面圖 | |
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煎的外酥內軟的蔥餅真的是什麼時候都好吃啊!餅裡面包裹著滿滿的蔥,蔥味十足!不過不曉得是不是飛飛口味吃太重了,老是覺得蔥餅本身沒有什麼鹹度,所以飛飛通常還會在撒上一些胡椒鹽,增加味道。 | |
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由於蔥餅本身有點厚度,所以在煎之前最好先退冰一下喔! 若是你等不及退冰的時間,那麼你可以將火轉至中小火,煎餅的同時蓋上鍋蓋,利用半煎半悶的方式加速餅的熟成速度。如果你跟飛飛一樣急性子又很容易餓的話,不妨試試我的方法喔~ |
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[月亮蝦餅] | |
好久沒吃到蝦餅裡面真的有一整隻蝦子了啊!!! | |
解凍前 | 煎好囉~ |
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擺盤上桌囉~ | |
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蝦子!有蝦子耶!!不像外面賣的幾乎都是用蝦泥的方式,完完全全吃的到一隻蝦子耶!! | |
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飛飛是用半煎炸的方式去煎蝦餅,蝦餅裡包的餡料除了蝦子以外,另外的應該是魚漿,魚漿的部分不會太硬也不會太軟。煎好後,咬在嘴裡還會噴出汁來,重點是!!!除了蝦子以外,還咬的到花枝塊耶!! |
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像飛飛這麼愛吃的海鮮的人,這道月亮蝦餅真的太犯規了啦~ | |
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整體而言,蔥油餅王子真不愧是王子,大部分的口味真的不錯吃,不過相較之下,飛飛覺得蔥餅反而是較沒亮點的口味。但是黑醬京餅以及蝦餅的部分,真的是讓太讓人驚艷了! | |
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有興趣的朋友也可以上福園的官網看看,裡面有更多更詳盡的資訊喔! | |
蔥油餅王子(facebook) 訂購信箱:afoulbal@gmail.com 服務電話:02-29661776 傳真專線:02-29655285 福園官網:http://www.a-foul-ball.com.tw |
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很好刪我文,做賊心虛,顆顆
回覆刪除證據收集等折吧
您好~我是狗趴趴~
回覆刪除基本上我們的blog留言的人真的很少...orz
所以如果有人留言~我們是不會刪除的
不過有跟雄痞痞那邊瞭解到
您之前是在熊的blog留言~
因為是不同blog的事情 所以做了刪除
您提到流量的問題
我們的流量統計...我們自己都不知道他怎麼算的
有的時候自己明明看了好多篇他都沒統計進去
可是有的時候重新整理他就加上去了=口=
不過剛剛從後台瞭解 上禮拜的流量也不太對勁
再去研究看看是怎麼一回事
坦白說 雖然最近的瀏覽人次有比以前多
可是也沒像上禮拜的數值誇張= =
後來想了想 避免這樣的誤會
blog本身也不做營利用途
流量拿掉也沒差
畢竟流量讓讀者觀感不佳的話
放著也沒意義~
也謝謝您幫我們注意到這些部分
難得有讀者回覆我們XD
可以順便問您在閱讀我們blog的時候
是使用IE的瀏覽器還是其他的= =?
之前有朋友跟我們反應IE的跑很慢
心需ˇ?顆顆~
回覆刪除