不願分享的好滋味－弘宇蛋糕 ✚飛飛鳥

又過了新的一年，不曉得跨年大家都在幹什麼呢？ 既然是新的一年，飛飛也來介紹一家我一直捨不得介紹的店。 為什麼捨不得呢？ 那當然是因為介紹的太多大家都跑去買來吃，結果我就買不到了！！！！所以在飛飛心裡實在是萬般的不願意啊！

沒錯，就是這間弘宇蛋糕店。 雖然說飛飛私心不想介紹他，不過這間店其實也已經很有名了，讓每次飛飛去時十有八九會撲空賣完了（泣）。

店門口看起來像是一般住宅，裡面也沒有尋常蛋糕店美輪美奐的裝飾，就放著一個大冰箱而已。 可是他的好吃實在是太讓飛飛朝也思慕也想了啊！ 這次要先介紹飛飛最愛的兩個口味：抹茶紅豆、濃情巧克力！

首先是抹茶紅豆。

最上面一層是抹茶凍，第二層是濃郁的紅豆，最下面一層則是巧克力海綿蛋糕。明明應該是亂甜一把的口味，但是卻因為抹茶凍化解了令人不適的甜膩感，飛飛最愛的就是這個了！

話說我最一開始吃到的時候是在念大學時，朋友幫我慶生的時候，飛飛還記得那日掀開蛋糕盒子看到蛋糕的長相時，我超失望的！ 但是在朋友再三的保證下一口咬下，簡直是驚為天人啊我！！這樣的搭配也太恰到好處了。一整個比外面裹滿奶油，看起來很美吃下去卻了無新意的生日蛋糕好吃很多！

接下來是濃情巧克力。

其實這就是一般所說的巧克力布朗尼。 飛飛對布朗尼的印象其實沒有很好，第一是因為容易過甜，第二則是過乾的布朗尼，但是這個濃情巧克力，卻一點也不會過甜或過乾。 入口即化綿綿軟軟，巧克力的香氣在嘴巴裡化開，再配上一杯咖啡，一整個就超級享受的，飛飛最喜歡買一整盒，然後拿一支湯匙挖著吃，在優閒的假日裡超級愜意的。

不過話又說回來了，雖然他真的很好吃，不過希望大家不要太常去買，不然我就會常常買不到（哭）。 每次下班趕過去買，永遠都聽到老闆說，不好意思賣完了！讓我心中總是有無比的殘念。 所以啦！大家留一點給飛飛，不要讓飛飛老是朝思暮想的蛤～

弘宇蛋糕專賣店(堅持手工烘焙) 地址：花蓮縣花蓮市中華路330號 E-mail：ok.cafe@msa.hinet.net 電話：03-8322169 手機：0935-305147 傳真：03-8310326